Le programme de formation pour adultes inclut deux cours d'archéologie par semestre, tout au long de l'année. Le cours aborde non seulement les principales cultures de l'Antiquité (Mésopotamie, Égypte, Grèce et Rome) mais s'intéresse également à d'autres géographies et matières, étroitement liées à l'archéologie.

De plus, Oiasso participe à l'organisation d'un cours d'été, dans le cadre du programme de l'Université du Pays basque, et du congrès annuel sur la Muséologie, géré par le département d'Anthropologie sociale et culturelle de la même université.