La cocina vasca de la costa

La cocina de los romanos nos conquistó de forma sutil pero para siempre, y eso es lo que queremos ir mostrando en esta exposición que comienza en las cocinas del siglo II a. de C., cuando los vascones empezaron a sentir su presencia, y que llega hasta las mesas de los restaurantes en la actualidad.

Con esta muestra queremos destacar la importancia de la gastronomía romana en su labor colonizadora, implantando su dieta y el próspero mercado de sus productos, lo que inició un desarrollo de nuestra culinaria que a través de los siglos, sumando posteriores aportaciones de técnicas y productos, nos ha proporcionado en la actualidad una posición relevante en la vanguardia de la gastronomía mundial.

Entrada gratuita.

 

Horario

  • Martes-sábado: 10:00 - 20:00 horas
  • Domingo: 10:00 - 14:00 horas

 

VISITAS GUIADAS de julio y agosto

  • Martes a las 11:00 horas. Precio de 3€
  • Jueves a las 18:30 horas. Precio de 3€

MUSEO ROMANO OIASSO
Eskoleta, 1 - 20302 IRUN
+34 943 639 353

Ayuntamiento de irun
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